巧遇

24/7/11 星期日

我说呀！这世界真的很小哦！哈哈。。。

因为之前看了博友们在The Mines的Splash Park聚会，所以今天趁着星期日蔡爸爸没有做工就带我家二位公子去看看玩玩，想不到，真的想不到哦！尽然会在电梯里遇到Chris Chong 和他的妹妹也是要带sunshine 和venus到Splash Park的，好开心哦！真的！原来Chris 约了芷晴妈在那里见面，哈哈，相遇不如巧遇，这次的巧遇真的哎哟的很兴奋耶!

要说的是Chris真的好眼力，他一进电梯我就觉得他很眼熟，觉得应该是博友来的，但是我一时还不是很肯定，Chris看到我的时候也是一样觉得很眼熟，我就问他说你是不是有写blog的，他说是，然后就可以叫出我的名字了耶，好厉害哦！我还需要他跟我说他是谁呢！真惭愧！我的认人功力很差哦！之后看到sunshine 跟 venus 就认得了，可爱的姐妹花。。。

到了Splash Park 后就看到芷晴妈及芷晴了，很高兴看到他，可惜的是我家蔡爸爸一下子就要离开了，所以我没什么机会跟他们多聊天，希望下次有机会再约见面。

今天是开心的一天！。。。。：-）哦！但是没拍到照片哦！我也没带相机，下次有机会再拍好了。

烘培初体验 - 牛奶土司

21/7/11 星期四

上个月用信用卡的积分换了一架Panasonic的打蛋机以及一架Elba的烤炉后，原先一直没有什么勇气去用它们，因为很不熟，长这么大以来没有用过这两种机器，拖呀拖的，我想换来了没有理由不用啊！再怎么不熟也得尝试啊！不熟就混到它熟为止咯！于是鼓起勇气终于开始了我人生中的第一次烘培体验，哈哈，老实说，当我看到面粉打成面团的时候很开心耶，那种感觉又忐忑又。。奇妙吧！我在烘面包耶。。。虽然不晓得面包做不做得成，但是也没关系啦，哈哈，我跟自己说。。。。

所以我在18/7/11 星期一的时候到烘培店买了需要用的用具及材料后回家就开始做面包了。但是，第一次做面包以失败收场，应该是放太多面团在面包模了，面包模不够大，所以面包好像不能发得很均匀，有些地方不够熟的感觉。虽然失败但是我已经很开心了，至少还有面包的样子出来。哈哈。。。
第一次做的面包，不够熟。。。
切了后里头有些部分还有湿湿的。。。


今天，我继续努力，第二次挑战做同样的面包，但是这次面团做好后我把一部份拿出来了，只放足够的面团量在面包模里，哈哈，这次的成果比第一次好多了，也比较漂亮，可是可能温度调太高了，所以面包的外皮有点硬，但其实里面的面包还算松软，有进步了，很开心。
第二次做的面包，进步了hor，呵呵。。。虽然颜色暗了一点，外皮硬了一点，因为火候控制的不大好。。。
没有买到专切面包的刀，所以切出来的面包不是很平均。。。。呵呵。。。


这次的面包食谱我是从“平平凡凡，简简单单"那里抄来的，很谢谢他。：-）虽然我做的面包跟他的完全不像，但是我会再接再厉的，做到跟他一样美美的面包。。。hehe。。。

怀念起从前。。。。。。

18/7/11 星期一

小时候，有一天爸爸买了一套卡拉OK音响回家，从此以后我就时常在家里唱卡拉OK，很多老歌也是在那个时候学会的，爸爸的那一套卡带里有非常多的歌，老歌及当时候的新歌。朋友们也时常到家里来一起唱歌，很开心的，哈哈！记得有一次我及另外两个朋友还把我们唱的歌录在卡带里，说是我们出唱片了，取名为“林曾曾”，哈哈！现在想起来嘴角还会不自觉的往上勾，这是美好的回忆！

还有小时候，时常得空在家没事做就打开收音机听歌，我喜欢把音量开得大大声，然后一边看书，或者一边写功课，温习功课，尤其喜欢在午后，这种感觉很享受也很悠闲，心情尤其舒服愉快。也时常拿着歌词大大声的跟着唱，那个时候王菲的第一张专辑“容易受伤的女人”，我背的滚瓜烂熟，还有郑秀文的"默契“，再后来幸晓琪的”领悟“，我还记得当时一边听”领悟“一边剪脚趾甲呢！哈哈。。。好怀念啊！。。。。。

再后来，college的时期，这个时候电脑取代收音机了，听的是MP3了，然后很喜欢在一小张一小张的纸上写些有的没的句子，有当时的心情，歌词里头的字句，有鼓励的话语，从书本里抄来的句子，用不同颜色的笔，及画上自己喜欢的图案，然后贴在墙壁的板子上供自己欣赏。。。。。。。可惜慢慢的。。。毕业了，做工了，谈恋爱了，结婚了，当妈妈了，生活里不再悠闲，取而代之的是忙碌，没时间，没心情，心情总是被那些生活里的芝麻绿豆琐碎事给牵着走，唉。。。。。好像回到从前哦！哈哈。。。。。。

写到这里，在睡觉的岠潙醒了，我也醒了。。。。。。往事只能回味。。。。。^0^2003年的我。。刚认识我的蔡爸爸。。。：-）