2011年7月29日星期五

我想要什么?

29/7/11 星期五

“慵懒是一种品味,偷闲是一种幸福。
在汲汲追求成功的同时,你曾认真想过自己要的是什么吗?”

取至“简约的幸福”一书,作者:何南辉

到目前为止,其实我都不知道我真正想要的是什么?我有很多很多事想做,但是有很多事都没有做,这是因为我不知足吗?

人家常说:”知足常乐“,可是我却觉得我们应该是“该知足的时候就知足,不该知足的时候就该要有所求”,这样我们才能有进步呀!唉呀!每件事情都有它的正反面,重点只在我们怎么看待而已。

对于“慵懒是一种品味,偷闲是一种幸福。” 这句话对现在的我来说有点奢私,因为我没有偷闲的时间,也没有慵懒的权利。。。。。。。。

2011年7月27日星期三

我的戚风蛋糕初体验。。。。

27/7/11 星期三

这是四天前我第一次尝试做出来的戚风蛋糕,err。。。我是觉得卖相还可以看下啦!但是我买的蛋糕模是22寸的,我做的分量太少了,所以蛋糕出来只有这么矮而已咯!我想应该发的不够,所以蛋糕矮矮的,怪怪的啦!

没有放什么口味,只放了葡萄干而已,所以味道就麻麻地,刚做好的时候还可以吃啦!呵呵。。我家佶霖讲好吃耶!呵呵呵呵。。。。我本人觉得我家大公子的口味怪怪的,当我说好吃的时候他就觉得不好吃,当我说还好的时候他就觉得好吃,真是超级爱跟我唱反调的孩子。哈哈。。。

25/7,再战戚风蛋糕,这次我挑战班兰味道的,家里自己有种班兰叶,所以取材方面很容易。
烘烤ing,我的蛋糕开口笑的好厉害,是好还是不好啊?



烘烤好后倒扣待凉。


成品出来了,脱皮好严重哦!而且有塌陷,不成功!会不会是温度不够高,烤不够久???


不过这个味道香很多也好吃很多哦!哈哈。。。虽然是失败但是有进步,不错了啦!哈哈哈。。隔壁untie说还不够松软,下次我会改进。。哈哈。。。隔壁untie pandai煮也pandai烘培。

2011年7月26日星期二

不改。。。。。。

26/7/11 星期二

还记得在之前的文章”该活不该“中提到的我想让佶霖转上早班然后下午让他去Cosmotot s上英文课吗?

经过讨论商量及一切的考量后我觉得让一切照常,不改变。主要原因是:
1)佶霖本身不想转去早班,也对去cosmotots上英文课有所保留。所以我跟佶霖说那么考虑明年才转读早班,一样有保留啦!毕竟他习惯下午班,朋友也在下午班,而且明年六岁了,就快上一年级了。虽然center跟朋友都说越早让他去学越好,但是我本身的其中一句名言就是”只要肯学习,付出努力,不管要做什么都好,永远都不嫌迟“。

2)交通。Cosmotots 的center都有一定的距离,需时15-20分钟,因为我考虑到岠潙还小,一天午 睡两次,我怕会影响到他的睡眠时间。搞到自己kelam kabut 的 就麻烦了。

我不想给佶霖增加太多的压力,现阶段的他如果能把每天的功课搞好就很好了。就再慢慢观察吧!日子每天都要过,量力而为,尽力过好每一天就好了!

2011年7月25日星期一

下一摊。。。。

25/7/11 星期一

昨天星期天早上去了The Mines的Splash Park后,回家途中蔡爸爸说他要带佶霖去戏院看“Transformer III"(其实是他自己想要看吧!)所以就转进去Jusco Selatan买傍晚六点的票,然后就回家休息。我还叫蔡爸爸买了一杯Starbuck的Ice Mocha Blended,好好喝,N年没喝了。

傍晚蔡爸爸跟佶霖去看戏,我跟妈妈就带着岠潙在Jusco逛逛咯!适逢大减价,三折五折的,真是逛的超过瘾,当然荷包也大出血呀!只能对我亲爱的老公蔡爸爸说声抱歉,我有花了很多钱。^_O"...

结论是:这就是全职妈妈的无奈啦!现在花钱会觉得内疚,要是以前自己有经济能力的时候,我才不管我花什么钱叻,因为钱是老娘我自己赚的!唉。。。。>_<...

2011年7月24日星期日

巧遇

24/7/11 星期日

我说呀!这世界真的很小哦!哈哈。。。

因为之前看了博友们在The Mines的Splash Park聚会,所以今天趁着星期日蔡爸爸没有做工就带我家二位公子去看看玩玩,想不到,真的想不到哦!尽然会在电梯里遇到Chris Chong 和他的妹妹也是要带sunshine 和venus到Splash Park的,好开心哦!真的!原来Chris 约了芷晴妈在那里见面,哈哈,相遇不如巧遇,这次的巧遇真的哎哟的很兴奋耶!

要说的是Chris真的好眼力,他一进电梯我就觉得他很眼熟,觉得应该是博友来的,但是我一时还不是很肯定,Chris看到我的时候也是一样觉得很眼熟,我就问他说你是不是有写blog的,他说是,然后就可以叫出我的名字了耶,好厉害哦!我还需要他跟我说他是谁呢!真惭愧!我的认人功力很差哦!之后看到sunshine 跟 venus 就认得了,可爱的姐妹花。。。

到了Splash Park 后就看到芷晴妈及芷晴了,很高兴看到他,可惜的是我家蔡爸爸一下子就要离开了,所以我没什么机会跟他们多聊天,希望下次有机会再约见面。

今天是开心的一天!。。。。:-)哦!但是没拍到照片哦!我也没带相机,下次有机会再拍好了。

2011年7月21日星期四

烘培初体验 - 牛奶土司

21/7/11 星期四

上个月用信用卡的积分换了一架Panasonic的打蛋机以及一架Elba的烤炉后,原先一直没有什么勇气去用它们,因为很不熟,长这么大以来没有用过这两种机器,拖呀拖的,我想换来了没有理由不用啊!再怎么不熟也得尝试啊!不熟就混到它熟为止咯!于是鼓起勇气终于开始了我人生中的第一次烘培体验,哈哈,老实说,当我看到面粉打成面团的时候很开心耶,那种感觉又忐忑又。。奇妙吧!我在烘面包耶。。。虽然不晓得面包做不做得成,但是也没关系啦,哈哈,我跟自己说。。。。

所以我在18/7/11 星期一的时候到烘培店买了需要用的用具及材料后回家就开始做面包了。但是,第一次做面包以失败收场,应该是放太多面团在面包模了,面包模不够大,所以面包好像不能发得很均匀,有些地方不够熟的感觉。虽然失败但是我已经很开心了,至少还有面包的样子出来。哈哈。。。
第一次做的面包,不够熟。。。
切了后里头有些部分还有湿湿的。。。


今天,我继续努力,第二次挑战做同样的面包,但是这次面团做好后我把一部份拿出来了,只放足够的面团量在面包模里,哈哈,这次的成果比第一次好多了,也比较漂亮,可是可能温度调太高了,所以面包的外皮有点硬,但其实里面的面包还算松软,有进步了,很开心。
第二次做的面包,进步了hor,呵呵。。。虽然颜色暗了一点,外皮硬了一点,因为火候控制的不大好。。。
没有买到专切面包的刀,所以切出来的面包不是很平均。。。。呵呵。。。


这次的面包食谱我是从“平平凡凡,简简单单"那里抄来的,很谢谢他。:-)虽然我做的面包跟他的完全不像,但是我会再接再厉的,做到跟他一样美美的面包。。。hehe。。。

2011年7月16日星期六

怀念起从前。。。。。。

18/7/11 星期一

小时候,有一天爸爸买了一套卡拉OK音响回家,从此以后我就时常在家里唱卡拉OK,很多老歌也是在那个时候学会的,爸爸的那一套卡带里有非常多的歌,老歌及当时候的新歌。朋友们也时常到家里来一起唱歌,很开心的,哈哈!记得有一次我及另外两个朋友还把我们唱的歌录在卡带里,说是我们出唱片了,取名为“林曾曾”,哈哈!现在想起来嘴角还会不自觉的往上勾,这是美好的回忆!

还有小时候,时常得空在家没事做就打开收音机听歌,我喜欢把音量开得大大声,然后一边看书,或者一边写功课,温习功课,尤其喜欢在午后,这种感觉很享受也很悠闲,心情尤其舒服愉快。也时常拿着歌词大大声的跟着唱,那个时候王菲的第一张专辑“容易受伤的女人”,我背的滚瓜烂熟,还有郑秀文的"默契“,再后来幸晓琪的”领悟“,我还记得当时一边听”领悟“一边剪脚趾甲呢!哈哈。。。好怀念啊!。。。。。

再后来,college的时期,这个时候电脑取代收音机了,听的是MP3了,然后很喜欢在一小张一小张的纸上写些有的没的句子,有当时的心情,歌词里头的字句,有鼓励的话语,从书本里抄来的句子,用不同颜色的笔,及画上自己喜欢的图案,然后贴在墙壁的板子上供自己欣赏。。。。。。。可惜慢慢的。。。毕业了,做工了,谈恋爱了,结婚了,当妈妈了,生活里不再悠闲,取而代之的是忙碌,没时间,没心情,心情总是被那些生活里的芝麻绿豆琐碎事给牵着走,唉。。。。。好像回到从前哦!哈哈。。。。。。

写到这里,在睡觉的岠潙醒了,我也醒了。。。。。。往事只能回味。。。。。^0^2003年的我。。刚认识我的蔡爸爸。。。:-)

2011年7月10日星期日

鄧福如 A-Fu (阿福) 一點點喜歡



第一次听到这首歌,也第一次听到邓福如这个歌手,我喜欢。。。。。。:-)

2011年7月7日星期四

该或不该?

07/07/11 星期三

佶霖现在五岁了,一直以来他的英文程度都还好而已,在认字,读,说,发音个反面都很差,所以我希望趁他现在还是属于学习黄金时期让他尽量把英文基础打好。

之前从珍(我生命中最重要的恒心)那里得知Cosmotots iqd 这个学英文中心,后来佶霖在kindermusik的老师也把他四岁的儿子送去Cosmotos iqd 学英文(老师的儿子英文程度已经不错的哦!)自己也上网看了相关质料,也带佶霖到Taman Segar 及 Kajang 的 center看看,第一天去Taman Segar 的center后问佶霖要去这间center学英文吗?他说OK,今天早上带他去Kajang 的 center 后他就说他不喜欢这间,我问他为什么,他说他看到墙壁上的画有一个人带着眼镜扮恐怖的样子很geli,很像鬼,他怕。搞到他还问我昨天去的那间也会有一个人带眼镜吗?他不想去了。

Cosmotots iqd 的上课时间是2.30pm 到 4.30pm,每个星期一,二及四上课,而佶霖现在是读下午班的,12.30pm 到4.30pm,时间上配合不到,所以在考虑让佶霖换读早班,但是又担心他不知可以适应与否,而且早班有24个学生,跟下午班的15个学生比是蛮多人的。但是以后他上小学一班有50个学生,所以也没差吧我想!

问了幼儿园的校长关于转早班的事,校长说可以安插一个位置给佶霖,而且佶霖不怕生,适应力强,应该没问题的。那么我还在担心什么呢?原因是我问佶霖愿不愿意转早班,然后下午去学英文,他其实并不是很愿意改变,看得出来他也有在犹豫不决啦!有时候讲OK,有时候又讲不OK。我想是因为我自己在犹豫不决,所以间接的影响到佶霖了,如果我态度坚定,可能他就可以接受了。(这就变成我强迫他了好hor)。哎呀!我会不会想太多啦!。。。。

想来想去,我其实是更怕我为他做的选择及决定不但帮不到他,反而害了他。

2011年7月5日星期二

爱上了photocap。。。

05/07/11 星期二

刚刚从网上下载了Photocap这个software,它能够让我们日常拍的照片变得多样化,很好玩,但是我对它还不是很熟,现在还在摸索的阶段,不过我很喜欢它。这是佶霖四个月大的时候。。。。
岠潙 11mths ++。。。。。
Related Posts with Thumbnails